سوال عالی — در اینجا چیزی است که تحقیقات منتشر شده به طور مداوم به آن اشاره می‌کنند ^{1 Getting Started Guide} :

۱. بشقاب خود را بر غذاهای گیاهی کامل متمرکز کنید. شواهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، حبوبات، مغزها و دانه‌ها را با نرخ‌های پایین‌تر بیماری‌های مزمن مرتبط می‌دانند.

۲. غذاهای فرآوری شده و حیوانی را به حداقل برسانید. مطالعات کاهش غذاهای فرآوری شده، شکر افزوده و چربی اشباع شده را با بهبود در نشانگرهایی مانند کلسترول و فشار خون مرتبط می‌دانند.

۳. آن را مداوم کنید، نه کامل. تحقیقات نشان می‌دهد که الگوهای غذایی پایدار مهم‌تر از هر غذای واحدی هستند — تغییرات کوچک و پایدار در طول زمان انباشته می‌شوند.

این آموزش عمومی از کار منتشر شده ما است، نه مشاوره پزشکی شخصی — برای وضعیت خود، لطفاً با ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی خود صحبت کنید ^{1 Getting Started Guide} .

در یک جمله: Daily Dozen چک‌لیست دکتر گرگر از غذاها و عاداتی است که تحقیقات نشان می‌دهد ارزش گنجاندن در برنامه روزانه شما را دارند — چیزهایی مانند لوبیا، سبزیجات، توت‌ها، غلات کامل و ورزش ^{2 Knowledge Base Overview} .

سه مورد که تحقیقات آنها را به سلامت قلب مرتبط می‌دانند: غذاهای گیاهی کامل بیشتری بخورید، چربی اشباع شده و غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید، و از نظر بدنی فعال بمانید — هر نکته در اینجا منعکس کننده مطالب منتشر شده و مبتنی بر شواهد ما است و جایگزینی برای راهنمایی پزشک شما نیست ^{1 Beginner Basics 2 Intro Talk Episode 1} .